Специально для "Жизнь прекрасна"

Представьте себе пышный, безумно вкусный, немного сочащийся кремом кусок бабушкиного Наполеона. Слюнки потекли? И все же, как бы это ни выглядело аппетитно, демонстрация изображений разных вкусностей, помогает следящим за своей фигурой женщинам придерживаться здорового рациона питания, а вовсе не заставляет махнуть на все рукой и пуститься во все тяжкие.

Рекламодатели свято уверены в том, что экспонирование изображений вкусной еды, побуждают людей к покупке, но психолог из Уртрехтского Университета (Нидерланды) Floor Kroese наоборот полагает, что искушения помогают держать себя в рамках.

Чтобы проверить эту теорию, Kroese со своими коллегами демонстрировали части группы, состоящей из 54-х студенток фотографии шоколадных тортов и других кондитерских изделий, в то время как другой половине показывали изображения цветов. Все это проходило под видом стандартного теста на память. Затем, исследователи провели опрос группы, связанный с их намерениями изменить свой образ питания на более здоровый и в конце предлагали выбор между шоколадом и овсяным печеньем.

Девушки, которым показывали фотографии торта, больше склонялись к здоровой пище, нежели те, которым показывали изображения цветов. И они охотней выбирали овсяное печенье, как более полезную и здоровую пищу.

Пусть они смотрят на торт

«Искушение пищей не всегда порождает потакание своим слабостям», говорит Kroese. «Оказывается, что искушающий вид еды, наоборот напоминает людям о необходимости следить за своим весом и помогает им действовать соответственно».

Предыдущие исследования показали, что аппетитный запах вкусной, но не очень полезной для организма пищи помогает людям осознать, как важен правильно сбалансированный рацион. Но только сейчас впервые было выявлено, как влияет нездоровая пища на способность людей к неумеренному поглощению различной еды.

Ayelet Fishbach из Школы Бизнеса Бута при Чикагском университете соглашается с Kroese. «Несомненно, положительное воздействие искушения пищей, берет вверх над отрицательными его проявлениями необходимости потворствовать своим слабостям», говорит она.

Kroese также полагает, что наклейки с изображением всяких вкусных вещей на дверцах холодильника, могут помочь не забыть о сложно достижимой для многих цели приведении своего веса в норму. Но, предупреждает она, это может возыметь эффект только на тех, кто действительно желает контролировать свой вес.

Ее команда сейчас занимается тем, что исследует влияние степени воздействия. Ранние находки показали, что чем сильней искушение, тем сильнее оно напоминает людям об их целях по снижению веса, в то время как более слабые воздействия не запускают в действие то же психологический механизм. « Это значит, что более слабое искушение, наоборот более опасно», подводит итог психолог.

Метки: здоровье, Здоровое питание

Прокомментировать Комментариев Просмотров 781

Поделиться ссылкой на этот материал